嘿嘿~好高興哦~媽咪帶我們一起去吃到新開張ㄉ握壽司ㄌ耶~還蠻好吃滴說~很便宜唷~建議大家可以去吃吃看~請看到這一篇日記ㄉ人有去台南玩ㄉ話
一定要去嚐嚐看唷︿_________________︿
而且建議大家點單點好幾種ㄉ比較好唷~
因為至少比套餐組ㄉ還要划算唷
而且至少他們店裡ㄉ美儀個東西都有機會吃ㄉ到呢
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握壽司 口味變化多

【記者陳俊文/台南報導】

現捏現吃的「握壽司」專賣店,成為時尚日本料理的主流。台南市這一陣子的握壽司專賣店相繼設立,雖然都是小店,但師傅都具五星飯店資歷,以美味可口、口味多元的握壽司,向年輕人招手。

「握壽司」即由壽司台師傅,用手一粒粒捏製各種壽司,親手交由客人食用,因此,很多熟客喜歡坐在壽司台前,看師傅表演握壽司,所有食材都看得到,吃起來也比較安心。

台南市握壽司專賣店,前有健康路「東雨」,最近在新光三越台南中山店旁開了一家「金將」壽司和風膳食,主廚李金榜曾服務於台北春天酒店、竹林亭日本料理和台南環華企業家聯誼會,長達10年以上的日本料理廚師經驗,和李姿嫻、李美足和李柏偉等自家兄弟姐妹,開設這家以握壽司擅長的專賣店。

店長李金榜表示,「金將」的握壽司共有50種以上,都是「手路菜」。從最便宜的綜合壽司,包括花壽司、煎蛋壽司和鮭魚壽司共8粒,售價150元。很多客人點用超人氣的金將上等握壽司,鮭魚、干貝、煙燻鮭魚、鮭魚卵等6種不同口味,售價350元,同類的握壽司套餐,在外面可能得花5、600元才吃得到。

李金榜指出,喜歡來一點另類握壽司的客人,可嘗試很特別的甲魚凍壽司、牛肉、紋甲海膽、酸豆花枝、乳酪明蝦、圓鱈鹽片和生魚片創意壽司等特殊口味的握壽司,都是其拿手好菜。

金將握壽司除單點外,也可加70元變成握壽司定食,可吃到沙拉、湯、燒物等。

記得請大家告訴大家唷^^超級好吃拉
PC.「金將」的上等握壽司套餐,每客350元。記者陳俊文/攝影
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